Panggang panggul Steak Salad

Panggang panggul Steak Salad
Salad ini adalah musim panas di piring: steak panggang, paprika, dan jagung dicampur dengan daun hijau segar dan berpakaian sederhana ketumbar.
Bahan
1 resep Cilantro saus
steak panggul 8 ons daging sapi
2 kecil kuning dan/atau merah paprika, buang bijinya dan dibelah dua
1 telinga jagung, sekam dan sutra dihapus
2 hijau bawang, dipangkas
Minyak sayur
Rocket 2 cangkir atau campuran sayuran
4 tomat ceri, dibelah dua
Cilantro saus
3 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan bawang merah cincang
2 sendok makan dipotong cilantro segar
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan air
2 sendok teh madu
1 besar siung bawang putih, dikupas dan bermarkas
1/2 sendok teh cabai bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sdt bubuk cumin
Arah
1.
Mempersiapkan Cilantro saus. Tutup dan dinginkan setengah dari ketumbar Dressing.
2.
Memangkas lemak dari steak. Skor kedua sisi steak dalam pola diamond dengan membuat dangkal diagonal pemotongan interval 1 inci. Tempat steak di http://buletinresep.blogspot.com/2015/08/resep-sambal-goreng-krecek.html kantong plastik resealable ditetapkan dalam wadah dangkal. Tuangkan sisa ketumbar saus di atas steak. Segel tas; giliran untuk melapisi steak. Rendam dalam lemari es selama 30 menit. Pindahkan daging dari perendam; membuang perendam.
3.
Ringan sikat paprika, jagung, dan hijau bawang dengan minyak.
4.
Arang atau pemanggang gas, panggangan steak dan jagung di rak dari panggangan tertutup langsung di atas api sedang selama 17 sampai 21 menit atau sampai steak adalah media (160 derajat F) dan jagung tender, berputar steak sekali dan berputar jagung kadang-kadang. Tambahkan http://buletinresep.blogspot.com/2015/06/resep-es-kopyor.html paprika manis untuk panggangan selama 8 menit terakhir memanggang dan hijau bawang untuk 4 menit terakhir memanggang, sering balik. Biarkan steak berdiri 5 menit.
5.
Tipis irisan steak. Kasar memotong paprika manis dan bawang hijau; memotong jagung dari tongkol.
6.
Membagi Rocket antara dua mangkuk salad. Tempat irisan steak, sayuran yang dipanggang dan tomat pada Rocket. Gerimis salad dengan paruh reserved Cilantro saus.
Cilantro saus
1.
Dalam blender atau kecil makanan prosesor menggabungkan air jeruk nipis, bawang merah, ketumbar, minyak zaitun, air, madu, bawang putih, cabai bubuk, garam, dan jintan. Sampul dan campuran atau proses sampai gabungan.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s